Geliştirme teknolojileri oluşturmak için yapay et, bugüne kadar — bu çok umut verici bir alan. Şirket, bu alanda çalışan, ve bazı ürünlerin bile deneyebilirsiniz. Bu durumda, kural olarak, ne zaman biz konuşmak hakkında yapay et, sonra söz konusu esas hakkında burguer ve biftek. Peki ya tavuk? Merak etme, ve bu tür et, yakında ayırt edemez bu şirket sayesinde Planted oluşturur «taklit» tavuk eti bezelye.
Güvence İsviçre merkezli bir şirket Planted, üretim için yapay tavuk eti kullanıyorlar sadece bezelye protein, гороховую lif, ayçiçek yağı ve çeşitli katkı maddeleri lezzet için. Protein ve yağ kurdu gibi bir şey «test», hangi herhangi bir şekle. Bundan sonra çok özel bir makine, benzer melez presler ve 3D yazıcı, test (eklerken lif) oluşur , benzer bir kendi yapısı üzerinde tavuk göğsü. Bundan sonra eklemek kalır gibi lezzet arttırıcılar. Kendisi üretim teknolojisi, benzersiz değil. Daha ilginç bir şey olarak tasarlanmıştır.
Ayrıca bakınız:
Temel teknoloji bindi mukus inceleme ilkel рыбообразных denilen yaratık миксиновые. Onlar yaşamak sularında okyanusların tropikal ve subtropikal ve görünüş olarak benzer solucanlar (en azından onlar değildir). Onlar gibi olanaklar özel bir mukus ve ilgilenen araştırmacılar.
«Ayrılan kabuklu doğal hidrojel çok yardımcı oldu anlayışımıza мясоподобных yapıları ve aynı zamanda onları nasıl taklit ve sonunda da geliştirmek için», — dedi kurucularından Planted Pascal Биери.
Mesele şu ki, balçık deniz kabuklular ve-aslında benzer yapıda «sıvı et». Gerek bir yol bulmak oldu «kalınlaştırmak» bu balçık. Bundan sonra bilim kollarında ortaya çıktı . Ve temel olarak mukus ise protein, enerji ve oluşturmak için yapay tavuk eti çözüldü almak ucuz, ama protein açısından zengin bir bitkidir. Seçim düştü bezelye.
«Biz çok yatırım yaptık yeteneklerin ürün yapmak için, onu çok yakın bir tat ve aklınızda bir tavuk».
şu anda yerine tavuk yer Planted yalnızca birkaç restoranlarda İsviçre, ama şirket zaten ve önümüzdeki yılın başlarında açmayı planlıyor kendi satış noktası, Zürih ve Bern, bu nedenle, 2020 yılında olacak, bu parçalar mutlaka sor yerli tadabilirsiniz sahte tavuk. Peki, sonra övdüğü bizim
Daha:
En hızlı uçak, dünyanın ve onun rakipleri. Hangi rüzgar uçuyorlar
Bu tasarım, neredeyse uçacak ile hız kaç bin kilometre / saat. Bunun için ihtiyaç, diğer özellikleri. Modern uçaklar uçmak mümkün çok hızlı bir şekilde. Altında «hızlı bir şekilde» anlıyorum değil hız 10 kat daha hızlı bir araba, ve gerçekt...
İlk yorum: ne hız var uydu internet Starlink yer Ilona Maske?
Online ilk ortaya çıktı değerlendirme sağlayıcı Starlink Amerikalı girişimci Ilon Masque (Elon Musk) yapan sadece üretim elektrikli otomobil ve uzay gemileri. 2015 yılında bu şirket oluşturdu Starlink, amacı sağlamaktır internet sakinleri bile en uza...
Hikaye en ünlü dünyada uçak ve neden Concord artık uçar
Böyle bir uçak yok. Yazık… Birçok kişi sık sık neden biz şimdi uçup yok süpersonik hızda, sivil havacılık. Cevap bu tür retorik bir soru değil, çünkü bu durum işlerine açan çok sayıda faktör. Belki zamanla сверхзвук döner hayat basit bir tercih...
İlgili Haberler
Ne zaman yapay zeka öğrenmek, akıl?
her geçen gün en gelişmiş yapay zeka sistemi giderek daha akıllı ve daha akıllı alarak, yeni bilgi ve beceriler. AI artık mümkün birçok alanda . Ama tüm bu «üstünlüğü» gizleme gibi bir kod satırı ve net bir şekilde ayarl...
Olup güneş enerjisi santrali elektrik üretmek geceleri?
Santral üzerinde çalışan temel, belki de en çok umut veren sanayi üretimi yapan temiz enerji. Ancak, orada var bir çok dezavantajı: bulutlu havada veya gece onlar «boş». Mümkün mü onları daha çok çalışmaya ve karanlık? Diyelim anl...
Yapay zeka betimleme insan poker, sırada ne var?
Yapay zeka yine adamı yendi. Bu kez II . Ve bu gibi görünüyor, şaşırtıcı bir şey yok, çünkü bu oyunda yapay zeka olmuş ilk önce. Ancak şimdi her şey değişti: makine kazandım hemen beş oyuncu «Texas hold'em» ve bu oldu am...
Nasıl açmak için herhangi bir araç sağlam ilk sadece 1000 dolar
Biz zaten sizinle bir kez daha duydum . Bu gibi görünüyor, bu durumu büyük miktarda envai çeşit makine için bir otomatik pilot yapar bu arabalar çok pahalı ve ulaşılmaz son kullanıcı için. Ama bu tam olarak doğru değil. Son zamanl...
Bulmak için nasıl kayıp köpek izi onun burun?
1980'li yıllarda ABD'DE icat edildi teknoloji, okunması kolay arama kayıp köpek. Onun özü şudur ki cilt altında hayvan implante cihazı büyüklüğünde bir pirinç tanesi ile bir dizi rakam. Bulucu köpek insan okuyabilirsiniz kullanara...
#video | Yeni kask pilot gözünden görmek için izin verir uçak
Pilotlar askeri savaş uçağı uçuş sırasında güçlü bir baskı hissediyorum, ve bu durumda borçlu, her zaman kaydetmek için bakım. İçin onlara oldu rahat uçağı, gözden kaybetmeden düşman askeri mühendisleri geliştirdikleri yüksek tekn...
Yapay zeka fark etmeye başladı, diller daha iyi bir insan. Sırada ne var?
son yıllarda ifade «yapay zeka» ile kıskanılacak düzenlilik an haber başlıkları. Ve çeşitli sistem tabanlı AI zaten birçok alanda kendilerini daha kötü bir adam. Makineleri, video oyunları yapmak, bilimsel keşifler, ve son zamanla...
Yapay et yakında çıkarması gerçek
ilk yıl için bilim adamları dünyanın lider geliştirme alanında . Bu durumda, oluşturma böyle bir ürün için son derece birçok nedenden dolayı önemli. Ve burada hiçbir şekilde basınç tarafından taahhüt vejetaryen. Ancak üretmek koşu...
Yangın Мытищинской CHP. Bilinir bu istasyon?
insan kaynaklı bir felaket oluştu подмосковных Mytishchi. Büyük bir yangın oldu ve bir gaz boru hattı yaklaşık bir CHP-27 «Kuzey». İstasyonda yüksek basınç ateşli meşale göğe yükseldi, 50 metre. Yangına verilmiştir üçüncü, artan z...
Yeni bir akıllı cam, kamera, sistemi, yüz tanıma ihtiyacı yok artık
Modern akıllı telefonlar ve güvenlik kameraları kullanan son derece gelişmiş bir teknoloji . Bu iş için algoritmalar her zaman ihtiyacım var, aslında bir kamera. Daha doğrusu, ihtiyacı vardı, çünkü bir grup bilim adamı, Wisconsin ...
Akıllı ev Çin'de başladı takip sakinleri
alanında uygulanması yüksek teknoloji, günlük hayatın bir Çin bölgesinin bugüne kadar bir lider konumunu dünya. Gazeteye göre Bloomberg, 2013 ile 2017 yıl, Çin'in payına zorunda kaldı 36% tüm teknolojik start-up gayrimenkul ve geç...
Alana sahip ısıtmalı bir ev kullanarak güneş ışığı, ama elektrik alakası yok
Bugün tatil evleri ısıtılabilir değil, sadece kullanarak, kömür ve gaz fırınları, aynı zamanda nedeniyle güneş enerjisi. Ayrıca, söz konusu güneş enerjili elektrik üretmek için güç ısıtıcılar ve sözde güneş kollektörleri, odak gün...
Balon, Google dağıtan, halka 223 gün durmadan
şu anda mevcut olan birçok şirket sağlamak için çalışıyoruz internet tüm gezegeni kadar, onu en uzak köşesinde. Örneğin, şirket SpaceX istiyor dağıtmak için internet kullanarak , ve arama devi, hiç bir proje başlattı Loon balonlar...
Amerikalı ev baskılı 3D yazıcı Lamborghini Aventador ve üzerine binmek
Amerikalı bir bilim adamı Sterling Backus ile 11 yaşındaki oğlu kanıtlamak için karar verdi, bu çok pahalı bir spor araba sahip değil yüz bin dolar onu al. Bunun için gereken teknik eğitim, 3D yazıcı, bugün satın almak için hemen ...
Kurulan dünyanın ilk güdümlü düşünce gücü ile robotik el
Mühendisleri, Carnegie Mellon Üniversitesi'nden uzmanları ile işbirliği Minnesota üniversitesi taahhüt alanında gerçek bir atılım geliştirme неивазивных yönetim teknikleri роботизированным bir cihazdır. Kullanarak non-invaziv нейр...
Oluşturulan resetable bir malzeme hem uzun ömürlü boyama
Toplu kirlenmiş bir gezegen plastik atık ile ilgili ne çöktüğünde konularda insanlar hemen onları dışarı atmak. Araştırmacılara göre, teksas Üniversitesi lamar amtrak çözmek için çevre sorunu oluşturarak resetable malzeme, artar ö...
Şirket, yaya köprüsü kaleh en büyük uçak uzay çalışmaları kapanır?
Şirket Stratolaunch Systems, yaratan en büyük двухфюзеляжный uçak taşıyıcı dünyada, kısa bir süre kapanabilir. Bu konuda bilgilendirir haber ajansı Reuters, başvuran dört anonim kaynak sevdiklerinize bu konuya. Aynı zamanda şirket...
Geliştirilen protez bacaklar ile en gerçekçi ayak
bir kişi süpürme pürüzlü yüzey, tam çukurların ve taşların, ayak ona yardım doğru yük dengelemesi ve dengesini korumak. Büyük ölçüde bu yanıt, ayak bileği ve ayak parmakları, ama protez bacak değil iftihar gibi hareketli parçaları...
Ateşleme test motoru uzay gemisi Dream Chaser başarıyla geçti
2016 yılında uzay ajansı şirketi Sierra Nevada Corporation, onlar kabul maps uzay gemisi Dream Chaser için kullanılacaktır kargo Uluslararası uzay istasyonu. Bekleniyor, ne o yapar, en az altı görevleri sırasında her çıkaracağız y...
Haberler teknoloji: Neden ihtiyacımız var uydu internet Starlink?
Başlangıç uydu Starlink unleashed gerçek bir savaş çevrimiçi. Astronomlar şikayet — mal, uydular çok parlak ve gerçek bir yıldız bu olur görülür. Ama yapmazlar onlar mı abarttı? Uydu internet Ilona Maske 1. Ilon Masque bu ...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!