O que há de comum entre o açúcar e as drogas?
Source:Frame do filme "Charlie e a fábrica de chocolate"
Aconteceu com você é o que você estava triste e você tentou se livrar de desânimo, pela ingestão de doces, bolos e outros alimentos com alto teor de açúcar? Com certeza você já leu sobre a libertar a pessoa da depressão em muitos artigos científicos. Afinal, no curso de numerosos estudos, foi comprovado que o açúcar afeta os centros de prazer do cérebro humano, assim como o uso de drogas. No entanto, há cientistas que se referem ao desses resultados de pesquisa com uma grande dúvida e a certeza de que o açúcar não pode influenciar fortemente o cérebro humano. Um deles é o professor Mikael Винтердаль de Орхусского da universidade na Dinamarca. Ele e seus colegas decidiram finalmente dissipar o mito de semelhantes propriedades de doces e de drogas, mas os resultados realizada por eles da pesquisa surpreenderam até mesmo a sua.
Sobre o trabalho científico e seus resultados foi abordado na revista científica . De acordo com Michael Винтердаля ele não tinha dúvida de que o açúcar é, de alguma forma, afeta o cérebro e o comportamento humano. No entanto, a comparação de doces com drogas ele tratava com grande ceticismo. Na tentativa de desmitificar esse mito, ele e seus colegas realizaram um experimento em porcos. A escolha sobre esses animais caiu porque se eles escolheram pessoas para os resultados possam ser afetados pelos fatores de terceiros. Por exemplo, os participantes do experimento poderia comer alimentos que seriam proibidas no decorrer do trabalho científico.
Como o açúcar afeta o cérebro?
A Essência realizado por cientistas do experimento foi o fato de que eles estão em um período de 12 dias deram os porcos de dois litros de água doce por dia. No início do estudo e no seu final de cérebros de animais foram digitalizadas através de томографический aparelho. Apesar da suposição de cientistas sobre o fraco impacto de açúcar no cérebro, fortes mudanças foram notadas após o primeiro dia de "boa dieta". O açúcar é realmente muito influenciou os chamados centros de prazer, destacando a dopamina e opióides. Estas substâncias, como é conhecido por causar nas pessoas o sentimento de felicidade.
Finalmente, os cientistas concordaram que as mesmas alterações no cérebro são observados em pessoas com dependência de cocaína. No entanto, os pesquisadores notaram que o mesmo efeito pode ser alcançado ao se comunicar com as pessoas e aprender novas habilidades. Mas a maioria das pessoas tendem a ter o prazer o mais rápido possível, por isso, e preferem simplesmente apreender a sua tristeza doces.
Por exemplo, porcos vimos que os naturais são capazes de obter prazer uma espécie de interação social são relegados a segundo plano, quando têm acesso a um grande número açucarados de água", explicou Michael Винтердаль.
Com tudo isso, os cientistas acreditam que tais experiências é importante realizar com a participação de pessoas. Mas isso é muito complicado, porque os participantes precisam ser cuidadosamente monitorizados. Eles serão contra-indicado, existem determinados tipos de alimentos, a partir deles, será necessário consumir uma certa quantidade de alimentos por dia. E a esses requisitos dispostos, longe de todas as pessoas.
Portanto, um traço comum entre doces e drogas provado apenas o exemplo dos animais. A probabilidade de que o cérebro humano não reage a uma grande quantidade de açúcar, assim como de drogas, ainda permanece.
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