Quantas bactérias está contido em uma maçã?
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Maçãs realmente benéfico para a saúde, os cientistas descobriram
As Maçãs são algumas das frutas mais consumidas no mundo. Sobre sua popularidade mostra a famosa inglês provérbio "o dia e o médico não precisa", os análogos de que existem em outras línguas. Em inglês provérbio que diz: an apple a day keeps a doctor away, e em espanhol assim: una manzana al diâmetro mantiene al doctor en la lejania. Mas se realmente maçãs úteis? Recentemente, relógios cientistas estimam que uma maçã contém mais de 100 milhões de bactérias. Não é possível que depois de ler este artigo na sua atitude em relação a este fruto um pouco alterado. publicada no jornal .
Maçãs representam uma importante fonte de diversos minerais, fibras e minerais na dieta humana. Eles também têm um efeito benéfico sobre a saúde, graças пектинам, que ajudam a combater várias doenças cardiovasculares. No entanto, sobre o sumo de микробиоме sabe menos. Recentemente, um grupo de cientistas decidiu calcular qual a quantidade de bactérias contidas nesses frutas. O fato é que vegetais crus e frutas, literalmente cheias de diferentes microrganismos úteis e micróbios intestinais. No entanto, quais as bactérias e qual a sua quantidade, vide permaneceu desconhecido.
Qual é a parte da maçã o mais útil?
Para a pesquisa микробиома maçãs cientistas escolheram o grau de "Arles". Os pesquisadores queriam identificar as diferenças entre todas as partes da maçã: haste, casca, polpa e sementes, atenta-los. Para além disso, para a pureza do experimento, os pesquisadores estudaram dois tipos de maçãs de variedades "Arles" — cultivados organicamente, as maçãs (sem o uso de pesticidas e fertilizantes) e cultivados de forma tradicional. Os resultados apontam para que o caule, casca, polpa e as sementes são habitadas as diferentes comunidades. Curiosamente, a polpa e as sementes da fruta foram bacterianas "pontos quentes", mas a casca era de menos de колонизированной.
Gostaria de maçãs? O quadro da série de Rick e Морти"
Em média, relatam os cientistas, em uma maçã contém não menos de 114 milhões de bactérias. Embora este número for igual, a composição bacteriana significativamente diferente tem 39 recebidas tradicional e orgânico maneira. Os pesquisadores observam que, nas maçãs, cultivados de forma orgânica a quantidade de bactérias é aproximadamente a mesma, como é normal nas maçãs, no entanto, a composição bacteriana comunidades ainda é diferente. Outra vantagem orgânicos de maçã foi a sua mais sabor rico, razão pela qual reside na presença de метилобактерий nessas frutas. Os cientistas também dizem que quem come uma maçã inteira, deixando apenas um rabo de cavalo, recebem muito mais bactérias benéficas do que aquelas que consome apenas a polpa da fruta. Não menos interessante é o fato de que um grande número contido em cores e hastes de maçã. Os pesquisadores apontam que os dados obtidos são consistentes com um estudo recente, no qual os autores observaram específico microbiome fungos.
A Importante tarefa de atuais e futuros de pesquisa é elucidar disso, se as bactérias de origem alimentar, de agir sobre microbiome do intestino. Necessário continuar a investigação detalhada микробиома de maçãs e de outros produtos. Os autores do trabalho também apontam para algumas limitações do estudo, assim como tem sido estudado apenas uma variedade de maçã.
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