Os cientistas dinamarqueses fizeram chips de água-viva
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Não Estamos acostumados a consumir uma água-viva para comer, e na Ásia, eles já são considerados universalmente reconhecido como uma iguaria. Provavelmente, para nós eles não são tão adequados como alimento, mas os cientistas dinamarqueses vêm corrigir isso. Eles encontraram uma maneira rápida de conversão de moles dos tentáculos das águas-vivas no crocante bebidas. Em outras palavras, eles fizeram chips de águas-vivas.
Chips foram criados com a utilização de etanol. Matias П. Кляузен, um estudante de doutorado da Universidade do Sul da Dinamarca, em Odense, acredita que esse tipo de produto pode causar gastronómico de interesse. Em primeiro lugar, a água-viva de 5 por cento consiste em proteína e em 95 por cento de água. Eles têm baixa quantidade de calorias e quase não contém gordura. Além disso, a água-viva ricos em vitamina B12, magnésio, fósforo, ferro e selênio.
Além disso, os cientistas têm chamado a atenção de uma água-viva pela razão de que eles são muitos e eles se multiplicam muito rápido. A água-viva podem suficiente adversas. Outros tipos de animais marinhos morrem devido a sobrepesca e as mudanças climáticas.
Hoje, os cientistas dinamarqueses usam o etanol, a fim de fazer uma água-viva como batatas fritas, mas eles ainda estão estudando a possibilidade de a questão de transformar este produto comercialmente viável. É sabido que na Ásia não venenosas de um indivíduo маринуются de sal dentro de algumas semanas, e são usados como salmoura.
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