Intervall og langvarig faste: fordeler og ulemper

"Nå, det er mange metoder for healing og vekt tap som lover raske resultater med enorme fordeler for kroppen, sier Elena Cullen, en psykolog som er ekspert i psykologi vekttap forfatter trening vekttap. "Blant dem er intervallet diett, som omfatter perioder med fasting. Under periodisk faste betyr tilsiktet begrensning av måltid ganger for å hjelpe kroppen din til å forbedre din helse og gjøres rene."

Hva er faste intervall?

Essensen av denne metoden er at den personen spiser noe mat på bestemte tider av dagen, og så i en viss periode av tid og nekter mat og drikke bare vann. I dag er det forskjellige måter av periodisk faste – 16/8, 2/4, 24/0, 14/10. For eksempel, 16 timer faste, 8 timer å spise. 16 timer med faste, bare drikke vann. Men i den perioden av måltider, restriksjoner på sammensetningen av mat ikke kan spise noe mat, inkludert kalorier.

Vår ekspert, Helen Callen fremhever følgende fordeler av faste intervall:

• Renser kroppen for giftstoffer og urenheter. Når du faster, begynner kroppen å bruke fett som reserver og sammen med sine smelter er et utvalg av giftstoffer, som skilles ut i vannet;
• Bidrar til å redusere vekten. Faktisk, faste intervall vil hjelpe deg å miste vekt, dersom perioden med de såkalte vinduet, vil du spise nyttig mat og i de mengder som kroppen trenger. Det er ikke overeat. Hvis disse 8 timer å spise så mye mat som ble spist på en dag, denne effekten vil være;
• Øker hjernens aktivitet. Det antas at faste positivt påvirker hjernens aktivitet og bidrar til å fungere mer effektivt;
• Øker energinivået. Når kraften er tilstrekkelig, men ikke overdrevent for kroppen, i kroppen det er enkelt, og det er en økning av styrke og energi;
• Bremser aldring. Gjør faste bidrar til å øke motstanden av organismen til oksidative prosesser, som fører til aldring.

På samme tid, det bør bemerkes og negative sider av intervallet av å faste. Blant dem er:

Denne metoden er ikke for alle. Hvis du har kroniske sykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen, graviditet eller amming, det er ikke din metode. Graviditet og amming graviditet det er en risiko for utilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer fra mor til foster eller barn. I kroniske sykdommer faste kan føre til tilbakefall og forverre situasjonen;

• Mangel på essensielle næringsstoffer. Som med alle begrensning av mat, sult fører til mangel på næringsstoffer som kan påvirke hud, hår, negler, nervesystemet;
• hormonelle forstyrrelser. Med langvarig praksis med faste mulig hormonelle forstyrrelser og brudd. Dette er på grunn av endringer i kroppen når du endrer power-modus;
• Langsom metabolisme. Sult blir tregere stoffskiftet, tilsvarende fett-brenning prosessen for å bremse ned, og metabolske prosesser i kroppen er å gå med redusert hastighet, som kan videre føre til vektøkning;
• Breakdowns, søvnløshet, irritabilitet.

Før du utfører periodisk faste, bør du rådføre deg med legen din. Dette vil spare deg penger, tid og helse.

Faktisk, faste vil ikke ha

Nikolai Karpov, Professor i anatomi og fysiologi av mennesker og dyr, Tyumen state University, mener at faste kan ikke kalles:

"Det er egentlig ikke faste i den sanneste betydning av ordet, siden den dagen er delt inn i to intervaller: perioden med inntak av mat og perioden uten mat. Denne filene som oftest gir for inndeling i 8 og 16 timer, henholdsvis, fordi det er den mest skånsomme og ønsket modus. Følgene av å bruke denne metoden for vekttap er akkurat som å bruke lav-karbohydrat ketogen diett. Det falt seg slik at den første organismen som en energi underlaget ved hjelp av karbohydrater som den kan utsett i form av glykogen i lever og muskler som en reserve. Til tross for den fettreserver, som kan være hundre ganger mer. Bare når aksjen carb begynner å kjøre, vil kroppen foreta lipolyse, først med de i leveren og deretter monteres fett depotene. Intervall faste perioden uten mat er minst 16 timer. I løpet av denne tiden lager carb vil gå bort fordi lagret som glykogen skjer ikke mye, og det kan vare opp til en halv dag. Fra en biokjemisk synspunkt, nedbryting av fettsyrer til energi formål er ledsaget av dannelsen av såkalte ketonlegemer. Dette er en normal prosess. Celler lett absorbere dem, slik at deres konsentrasjon i blodet forblir uendret. Selv hjerneceller er i stand til å hente energi fra ketonlegemer, og ikke bare fra glukose. Men glukose de også trenger. Det viktigste i kettiya ikke glem om forbruket av karbohydrater. Og det er grunnen. For å få energi fra ketonlegemer, de skal kommunisere i et bur med oxaloacetate, som er dannet bare fra karbohydrater. Mangel på oxaloacetate å begrense nedbrytingen av ketonlegemer, noe som kan føre til forskyvning av syre-alkaliske balanse. Så fra synspunkt av biokjemi fra friske voksne faste intervall vil ikke føre til et problem. Men fra synspunkt av fysiologi, i utgangspunktet vil det være noen effekter knyttet til endringer i måltidene. Det faktum atmage-tarmkanalen brukes til planen. Men det viktigste — vant hjernen, spesielt sentre av sult og metthetsfølelse i hypothalamus. Derfor vil det oppstå en tilpasningsperiode til den nye planen for ca 3 — 7 dager".

Også ikke glem at i noen diett, er det viktig å observere riktig forhold av macronutrients, og inkluderer fiber, fordi å spise junk food med varierende grader av sult er usannsynlig å bringe deg mye glede. Om fordelene og farene av fiber vi , men det ville være nyttig her, Rådet Eugenia Smirnova, grunnlegger av tjenesten for levering av sunt å spise God Mat Academy:

"Vi har lært at kvaliteten og lengden av livet er bestemt av livsstil, miljø, genetisk predisposisjon for sykdommen, arvelighet og maten vi spiser. Dette kan tilskrives og Generell psyko-emosjonelle tilstand, og "nivå av lykke".

Hver av disse variablene er laget av mange komponenter, og dens variasjon kan gi en mye større innvirkning enn vanligvis antatt. For eksempel, den kvaliteten på maten påvirker sammensetningen av mikrofloraen i oss, som i sin tur ikke bare påvirker fordøyelsen og utslett på huden, men også på muligheten for ulike sykdommer, inkludert astma og aterosklerose.

Flertallet av ideen om rollen bakterier i kroppen vår er å regulere fordøyelsen, men det er mer enn som så: vekten av bakterier i oss kan bli opp til 2 kg ren masse, og de nært samarbeide med den menneskelige kroppen, produsere anti-inflammatorisk agenter, a-vitamin (f.eks. vitamin K2).

I en studie, i 2011 en gruppe forskere under ledelse av Gary D. Wu funnet at sammensetningen av mikrofloraen av gjennomsnittlig Europeisk er ganske varierer avhengig av type måltid: Europeerne vanligvis foretrekker vegetarisk mat, dominert av en slekt av bakterier Bacteroides, og spiser mye vegetarisk mat, korn med høyt innhold av fiber i sammensetningen av bakterier Prevotella mye. Som det ble etablert, våre landsmenn (spesielt de som bor utenfor byen) er dominert av slekten Firmicutes, som utvikler på grunn av overflod av kosthold kosttilskudd fiber fra korn (bokhvete og havregryn) og grønnsaker. Kostfiber som går inn i kroppen med mat er ikke bare sunt miljø for disse gunstige mikroorganismer, som i sin tur å fremheve de ulike stoffene har en innvirkning inkludert på nivå av tilpasning og trivsel for verten. Inkludert — på hastigheten på tilpasning, og lære nye og på samme tid, og tilpasse seg ulike eksterne hendelser og endringer.

Dermed høyt fiberinnhold i kosten påvirker ikke bare hastigheten og kvaliteten på fordøyelsen, som er vanligvis antatt, men også på hastigheten på tilpasning av organismen til endringer i nivået av stress og minne. Og disse parametrene direkte påvirke kvaliteten og varigheten av livet."

Langvarig sult, eller bare rett og slett innlegg: hva er forskjellen mellom faste intervall?

Som vi har sett, er intervallet vanligvis observert faste 16, 18 eller 20 timer i døgnet, men det er spesielle fordeler som du får som et resultat av å faste for lengre perioder (24-72 timer).

Imidlertid langvarig sult, til tross for de helsemessige fordelene, må utføres på riktig måte og under tilsyn av en lege. Faste for lenge (over 7 dager) er ikke anbefalt, og ikke gir særlig mening — mye bedre å være i samsvar med vanlige innlegg på en daglig basis minst et par måneder før du prøver noe mer ekstreme.

Så, fordelene av kontinuerlig fasting (på mange måter de vil krysse med fordelene med faste intervall, eller selv multiplisere dem):

vekttap

Den Første og mest åpenbare fordelen stammer fra den uunngåelige konsekvensene av å nekte å spise for en lang tid. Langvarig sult fører til rask vektreduksjon. Når du fast i flere dager, vil du miste vekt for tre hovedgrunner:

• Tap av glykogen. Siden du ikke spiser mat (spesielt karbohydrater) vil du miste retten akkumulert glykogen i musklene, og det er en rask kilde til energi for dem.
• vann Tap. Når du er faste for et par dager, tap av glykogen (eller sukker) i musklene vil føre til tap av vannforsyninger som også vil resultere i vekttap.
• fett Tap. Etter leveren vil brenne glykogen, kroppen vil stupe inn i en dyp tilstand av ketosis. I denne modusen, kroppen forbrenner fett til energi.

Langvarig faste er en sikker måte å miste mer vekt enn normalt faste intervall. Men dette betyr ikke at du skal sulte bare for moro skyld vekttap fordi det er andre fordeler.

Faste øker autophagy

Når du fort for en lengre periode av tid i kroppen, øke prosessen med autophagy. Autophagy er når kroppen resirkulerer cellular avfall, rester og døde celler (som feil folding av proteiner), noe som resulterer i åpenbare fordeler for deg. Autophagy resirkulerer svak søppel av cellen og eliminerer enhver oksidativt stress. For oppdagelsen av prosessen med autophagy av Yoshinori Osumi mottok Nobels fredspris. I henhold til Naomi Whittel, autophagy er nyttig for kroppen følgende:

• Forbedrer kvaliteten og forventet levetid
• Forbedrermetabolisme
• Reduserer betennelse
• Forbedrer muskel indikatorer
• Forbedrer immunitet
• Forbedrer huden
• Forbedrer fordøyelsen
• Fremmer en sunn vekttap
• Minimerer apoptosis (celledød)

Langvarig faste er bra for hjernen

La oss tenke oss at vi er i naturen, der det ikke er noe rask mat, supermarkeder — noe. Hvis maten er ikke nok, tydeligvis, kroppen er på jakt etter noen måter å få det til å overleve. I vår situasjon, vil vi øke evnen til å tenke og formulere strategier for bruk av en kreativ tilnærming til å søke etter mat. Faste forbedrer kognitive evner, spesielt har hatt for lange perioder av gangen. Langvarig faste øker såkalte hjernen neurotrophic factor hjernen (BDNF), som fungerer som gjødsel for nye nevroner. Synaptisk plastisitet er forbedret og hjernen blir mer motstandsdyktig mot stress.

Faste i flere dager, og gir tid til å tenke

Hvis du lider av alvorlig sykdom (selv om man trenger å tilbringe mye forskning) hvis du er skadet eller ikke lider av diabetes, la oss være ærlige, et par dager uten mat (men ikke uten vann) vil ikke skade deg. Å faste har vært en åndelig praksis i mange religioner og kulturer over hele verden for tusenvis av år, og ikke bare. Vi bruker så mye tid på å tenke på mat, maten selv, og søk etter noe velsmakende som kunne gjøre mange nyttige ting hvis jeg hadde andre. Langvarig faste gir en mulighet til å reflektere og tilbringe tid alene med deg selv. Lange fasten er en tid for seg selv-refleksjon og selvransakelse.

Langvarig faste øker vil strøm

En uerfaren person er vanskelig å tilbringe noen dager uten mat. Ja, å trene intervall faste og spesielle dietter (keto, paleo), det blir lettere å tåle langvarig mat deprivasjon, men det første innlegget, vil være vanskelig. Og det gjør oss sterkere. Langvarig faste er en flott måte å trene viljestyrke. Hvis du kan leve mange dager uten mat (men de fleste mennesker aldri gjøre det med vilje), vil du være i stand til å gjøre noe. Viljestyrke og disiplin vil alltid hjelpe deg i alle andre områder av våre liv. Etter en lengre intervall av faste faste vil virke som en ren bagatell.

Faste fornyer immunsystemet

Ifølge forskere ved University of southern California, hver gang du fort for en lengre periode, reduksjon av hvite blodlegemer øker frekvensen av regenerering av nye immunceller. En seks-måneders studier i mennesker og gnagere, gjennomgår kjemoterapi, har vist at faste for 72 timer førte til en betydelig forbedring i helse på grunn av utvasking fra kroppen blodlegemer og andre giftstoffer.

Og du trener intervall eller langvarig faste? Fortell oss .