Hvorfor ikke fryse fisk i kaldt vann?

Dato:

2020-07-23 00:00:14

Utsikt:

1065

Vurdering:

1Like 0Dislike

Dele:

Hvorfor ikke fryse fisk i kaldt vann? Source:

Nesten alle fiskene er kaldblodige dyr

Fra kurset pensum vi allerede vet at fisk er kaldblodige dyr. Dette betyr at kroppen temperaturen er lik temperaturen på vannet de svømmer. Dette reiser spørsmålet: hvordan fisken svømme i det kalde vannet i Antarktis, ikke dør av nedkjøling? Fordi temperaturen på vannet i disse regionene er ganske ekstreme og sjelden stiger over 4 grader Celsius. Gitt at frysepunktet for sjøvann er -2 grader, mens du seiler over det iskalde vannet, fisken har også å slå inn istapper. Som det viste seg, i blodet av noen arter inneholder en type frostvæske — et stoff som ikke fryse på subzero temperaturer. Hvordan fisken tilpasse seg ekstreme forhold i Antarktis, den ble funnet i studien er gjennomført med støtte av tyske bilprodusenten Volkswagen.

Fisk Antarktis

Vanligvis i Antarktiske farvann svømme den såkalte nototheniidae fisk. Hvis du tror beregningene av forskere, i dag er det ca 156 arter. Mange av dem er spist og selv importert til Russland. For eksempel, i salg det er mulig å finne sea bass (Patagonotothen ramsayi) eller is fisk (for Champsocephalus gunnari). Folk i sovjettiden kan også huske på at markedet kan bli funnet i marmor notothenia (Notothenia russland), og et par av fisk fanget fra .

Ice fish (Champsocephalus gunnari)

Som nevnt ovenfor, nototheniidae fisken lever i vann hvor temperaturen nesten aldri stiger over 4 grader Celsius. Selv nylig været i den kaldeste regionen vår planet er litt grinete. I begynnelsen av 2020 jeg publiserte nyheten om at i Antarktis har blitt tatt opp til 18.3 grader Celsius. Det er sikkert påvirket tilstand i vann og bor i fisk i det, tilsynelatende, følte seg fin.

den Fantastiske evnen til fisk

Men la oss gå tilbake til det faktum at det meste av tiden fisk bruke i kaldt vann, i en dybde på ca 1500 meter. I studiet av fisk, forskere har funnet ut at å vri kroppen i blokker av is hindret av spesielle proteiner, som er kjent som glycoproteins. Tilbake i midten av det tjuende århundre, har forskere oppdaget at disse stoffene hemmer prosessen med å frysing av væsker i 200-300 bedre enn salt, som i vinter dekke på veiene i byene i landet vårt. Det er litt av frostvæske, som gjør det mulig for fisk å tåle svært lave temperaturer.

Notothenioidei fisk, det er om lag 156 arter

Livreddende fisk proteiner er ikke bare inne i kroppen, men har vann ytre påvirkning. I løpet av vitenskapelig arbeid, har forskere funnet at tilstedeværelsen av glycoproteins i blodet til fisken, som omgir kroppen, vannmolekylene begynner å bevege seg langsommere, noe som hindrer dannelse av iskrystaller. At fisk ikke har risiko for å slå i blokker av is er bare helt umulig.

Samspillet mellom fisk og vann — til en mye mer komplisert prosess enn tidligere antatt.

varmblodige fisk

Men motstand mot det kalde vannet har ikke all fisk. En av dem er en av et slag rød-blooded fisk opah (Lampris guttatus). I begynnelsen av denne artikkelen jeg nevnte at all fisk er kaldblodige og kroppen temperaturen avhenger av vanntemperaturen. Så, Krasnoperov opah — unntak til denne regelen. I 2015, den Amerikanske forskere har funnet ut at kroppen temperaturen er vanligvis 5 grader over temperaturen i vannet. Og alt fordi fisken kontinuerlig varmer seg selv, aktivt beveger finnene. Og varmelagring i kroppen bidrar til deres tykt fett lag.

kroppen lengden på den røde opah kan nå to meter.

Om emnet uvanlig innbyggerne i verden ocean foreslår også å lese materialet på . Noen av dem du allerede kjenner godt, for eksempel, har du sikkert sett bilder av fish-drop. Se på den du tror det er den tristeste skapningen i verden. Men du fortsatt knapt vet om eksistensen av Fiskene-månen, havet ragpicker og andre skapninger, så du kan begynne å lese akkurat nå!

Anbefales

Hvordan oppfører aboriginske mennesker seg ved synet av vanlige mennesker?

Hvordan oppfører aboriginske mennesker seg ved synet av vanlige mennesker?

Det er slik vi representerer aboriginere. Mens nesten hele verden går på jobb og gjør andre "moderne" ting, i skogene i ulike deler av planeten vår bor aboriginske mennesker. Dette ordet kalles folkene som bodde på visse deler av jorden før folk fra ...

Hva er tradisjonell medisin og er det trygt?

Hva er tradisjonell medisin og er det trygt?

Effektiviteten av tradisjonell medisin og ikke-tradisjonelle behandlinger er bestridt av mange forskere Så rart som de kan virke, er alternativ medisinsk praksis utrolig populær. Begrepet "alternativ terapi" refererer til enhver medisinsk behandling ...

Hvor mange dyr har blitt reddet fra total utryddelse?

Hvor mange dyr har blitt reddet fra total utryddelse?

Til tross for den beste innsatsen til mennesker, kan mange dyr ikke lenger reddes. Men noen overlever fortsatt Dusinvis av arter er truet med utryddelse hvert år på grunn av menneskelige aktiviteter. Heldigvis overvåker forskere fra hele verden sine ...

Kommentarer (0)

Denne artikkelen har ingen kommentar, bli den første!

Legg til kommentar

Relaterte Nyheter

Farlige bakterier har lært å skjule i foldene av planter og deres vann ikke kan vaske bort

Farlige bakterier har lært å skjule i foldene av planter og deres vann ikke kan vaske bort

salat kan være farlig, men ikke få panikk planeten er bebodd med mange farlige bakterier og en av de mest kjente er Salmonella (Salmonella). De trenge inn i organismer av mennesker og dyr gjennom mat, dekke tarmveggen og begynne å...

Hvordan dyr lure rovdyr?

Hvordan dyr lure rovdyr?

en scene fra tegneserie "Morsomme ringetoner" vill natur, med alle sine ekstraordinære skjønnhet, er en veldig grusom sted rovdyr og bare ønsker å bryte den svake dyr i små biter. Det er imidlertid verdt å merke seg at harmløse sk...

På bunnen av sjøer og hav dyr funnet lignende til Darth Vader

På bunnen av sjøer og hav dyr funnet lignende til Darth Vader

det sies at dyr som er funnet er svært lik hjelm Darth Vader Gå til bad, noen av innbyggerne i bakken etasjer av leilighet hus se før du flyktet i forskjellige retninger av skrukketroll (Oniscidea). Disse krepsdyr er skapninger me...

Disse fuglene kan fly i timevis, aldri flytte sine vinger

Disse fuglene kan fly i timevis, aldri flytte sine vinger

menn condors hodet utsmykket med kjøttfulle mørk rød kam, og huden på halsen former rynker I Sør-Amerika for å møte noen av de store og tunge fugler på vår planet — Andean condors (Vultur gryphus). Disse svarte og hvite skapningen...

Hvor mye mat kan man spise i 10 minutter?

Hvor mye mat kan man spise i 10 minutter?

Foto fra Mesterskapet for å spise pølser i new York hele historien om sin eksistens, menneskeheten har oppfunnet et stort antall av sport. I Ol er det 57 idretter disipliner, og i tilfelle av 2020 det var planlagt å legge til 8 ny...

I de dype hav live-svart fisk på bakken, som absorberer lys

I de dype hav live-svart fisk på bakken, som absorberer lys

På planeten vår det er fisk som absorberer lys Vann raskt diffunderer sollyset, så selv på en 100-meter dype sjøer og hav er helt mørk. At selv om as-som å Orientere seg i rommet, mange deep sea skapninger ty til den såkalte biolu...

10 mest mystiske Museum stiller ut i verden

10 mest mystiske Museum stiller ut i verden

stillbilde fra filmen "natt på Museet 2" i Dag alle har muligheten til å se på historiske gjenstander — det er nok å gå til Museet, som er i nesten alle de store byen. Den inneholder tusenvis av forskjellige utstillinger, som er n...

Det er en radiokanal som sender i 1982, og ingen vet hvorfor

Det er en radiokanal som sender i 1982, og ingen vet hvorfor

Enig, det er noe spesielt i det gamle Sovjet båndopptaker og radioer På territoriet til den største landet i verden, er det en by innhyllet i mange mysterier. Dermed, i henhold til en av dem, i St. Petersburg, det er en mystisk ra...

Hvorfor frosker er malt i ulike farger?

Hvorfor frosker er malt i ulike farger?

Gjennomsiktig frosk Hyalinobatrachium arter yaku ble åpnet relativt nylig, i 2017 Nesten alle hjørner av planeten vår live frosker amfibier skapninger med svulmende øyne, blottet for halen. I dag forskere vet om eksistensen av run...

Hender: den mest uvanlige dinosaurer jaktet insekter?

Hender: den mest uvanlige dinosaurer jaktet insekter?

Du neppe forestilt seg slik dinosaurer, er det ikke? Om lag 66 millioner år siden, sammen med en stor tyrannosaurs og Diplodocus på planeten kjørte en liten alvarezsaurid (Alvarezsauridae). Vi snakker om en liten familie av dinosa...

Aper slå grå også, men ikke på grunn av aldring

Aper slå grå også, men ikke på grunn av aldring

Sjimpanser og mennesker er veldig nære slektninger av natur for å bestemme alderen til en person, bare se på ansiktet hans. Hvis huden er dekket med rynker, og håret hennes dannet en gråning — så en alder av en person klart mer en...

5 av de største vitenskapsmenn i menneskehetens historie

5 av de største vitenskapsmenn i menneskehetens historie

albert Einstein — mannen som er synonymt med ordet "vitenskap" hver dag vi følger news of science, men hva er det? Om å snakke i hovedsak vitenskap er en aktivitet som menneskeheten lærer og setter inn et enkelt system en rekke fa...

Hvorfor positive endringer i ditt liv vondt?

Hvorfor positive endringer i ditt liv vondt?

det Viser seg at positive endringer kan føre til sorg og melankoli. Vi har en tendens til å tenke at bare negative endringer forårsake smerte. Vi forbinder smerte med tap, nederlag og et tilbakeslag. Men i våre liv det er positive...

I den menneskelige hals, kan ormer

I den menneskelige hals, kan ormer

Parasittiske ormer kan ta tak i selv mandlene På planeten vår det er svært ondskapsfulle skapninger, den parasittiske ormer som går inn folk og store dyr, og deretter suge dem for energi. De fleste mennesker smittet med svinekjøtt...

Hvorfor folk liker

Hvorfor folk liker "runde tall"?

en scene fra filmen "the Hangover" Tenk deg situasjonen når du gikk inn i butikken og så to deilige sjokolade. En av dem er på salg med 90% rabatt, og den andre kan du kjøpe på 91,27% billigere. Det ville være veldig logisk, hvis ...

På Jorden finnes et annet kontinent. Ja, det er riktig

På Jorden finnes et annet kontinent. Ja, det er riktig

verdenskart ser kjent ut, men vi ser ikke alle kontinenter. Vi er lært fra barndommen at Jorden har seks kontinenter og seks kontinenter, selv om de ikke er strengt svarer til hverandre. Der usa er delt inn i Nord og Sør, i form a...

Er det en Bermuda triangle faktisk

Er det en Bermuda triangle faktisk

om Det er virkelig? Oh ikke det faktum. for Mange år mennesker i hemmelighet eller åpent tror på Bermuda triangle. Noen hevder at det ikke finnes, mens andre mener at det er ekte. Tvister som ikke slutte i mange år, men vi prøver ...

Mysteriet av Dyatlov pass er endelig avslørt?

Mysteriet av Dyatlov pass er endelig avslørt?

Skremmende historie erfarne turgåere forsvant i Ural-fjellene mer enn seksti år siden dannet grunnlaget for en rekke myter, legender og konspirasjonsteorier det Mystiske dødsfallet til turister i Ural-fjellene i 1959, for over sek...

Fast fysikk av quantum støy i LIGO lab – hva du trenger å vite?

Fast fysikk av quantum støy i LIGO lab – hva du trenger å vite?

Takk til arbeidet i laboratorier LIGO, JOMFRUEN forskere har vært i stand til å oppdage gravitasjonsbølger forskere fra LIGO prosjektet vist hvordan den hyperfine tuning av enhetene som tillater dem å presse grensene av de grunnle...

Den farligste øya i Landet: sykdommer, slanger og innfødte med spyd

Den farligste øya i Landet: sykdommer, slanger og innfødte med spyd

I verden, det er Øyer som er bedre ikke å blande seg. Ifølge forskere, vår planet er mer enn 500 tusen Øyer. De fleste av dem ligger i umiddelbar nærhet til Japan, Indonesia, Filippinene, Norge og andre land. I vår se, Øyene er pa...