L'Ordre de 5300 ans, le bonhomme de neige régulièrement dîné sauvage de la viande et des grains avant de rencontrer sa fin dans les Alpes italiennes. Sa dernière le plat était très gras et optimale pour l'escalade sur les hautes montagnes, les scientifiques ont rapporté Current Biology.
Оцци certainement n'est pas faim.
Depuis que son momifié restes ont été découverts en 1991, la vie Оцци étudié plus, que même certaines stars de la pop. La cause de sa mort, les vêtements, les tatouages, la hache, son taux de cholestérol et génétique livre d'instructions (le génome) — tout est démonté et reconstruite. En 2002, l'analyse des échantillons de l'ADN a montré que Оцци mangé rouge cerf, la chèvre et le grain avant de mourir. En 2011, le département de radiologie analyse a montré que le contenu de l'estomac de la momie est resté intact. Maintenant, les scientifiques sont de retour à son examen.
Une Analyse fondée sur l'ancienne de l'ADN, les protéines et d'autres données moléculaires, confirme que la carte bonhomme de neige: la chèvre de montagne (Capra ibex), cerf rouge (Cervus elaphus), le blé эйнкорн (Triticum monococcum) et d'autres les grains. Il montrait des traces toxiques de la fougère (Pteridium aquilinum) — c'était peut-être un remède à la maison pour les troubles de l'estomac, mais plutôt une partie de la nourriture ou l'emballage pour la nourriture.
Bien que la nourriture comprenait des protéines, des glucides et des acides gras, la graisse était d'environ 46% du contenu de l'estomac. Une grande partie de cette graisse venait de chèvre de la viande. Des expériences dans la cuisine ont montré que la viande est consommée fraîche ou a été подкопчено sur la fumée.
Un Régime à haute teneur en graisses, n'était probablement pas la meilleure prédisposition génétique Оцци aux maladies cardio-vasculaires, cependant, était idéal pour les rigueurs de la montagne de l'environnement.
La Nourriture peut aussi être un signe des temps, a déclaré le chercheur Frank Майкснер. Les gens Оцци étaient des agriculteurs, mais, face à des températures plus froides ont été contraints de devenir des chasseurs et des cueilleurs. D'ailleurs, seul le plat est difficile de juger, par conséquent, les scientifiques cherchent d'autres preuves fossiles néolithique de l'Europe.
Le mois prochain, les scientifiques étudieront микробиом de l'intestin Оцци — la collection de minuscules organismes qui se sont installés dans l'estomac et l'intestin de la maman.
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