秘密到一个长的和健康的生活，可以非常简单

<地方在不久的将来在餐厅见面的女人和男人在第一次约会。 后紧张地的紧张消退，一切顺利。 男性33岁，他说，对于大多数的这段时间里，他独自一人。 虽然他不说，这是显而易见的，他想安定下来，并开始一个家庭。 该妇女的回答，她是52岁，已经结婚、离婚和生孩子在20年。 他惊呆了：她看起来他的年龄或甚至更年轻。 它是梦想的朱莉*马蒂森的老年研究所(NIA)在美国。 她设想的时间年龄将每年，但是生物学的年龄可以被转移到年龄的差异已经停止问题，因为它是现在。

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<听起来很奇怪，但我们的社会方面取得了重大进展，在实现这一目标，由于医学和更健康的生活方式。 例如，在2014年医学研究在我们表明，16%的人年龄在50岁至64岁的每天都患有慢性疾病。 三十年前这一比例为23%。 换句话说，增加预期寿命长度的增加健康的生活。 生活多年，而不是几年来的生活。

<因此，我们需要做进一步增长和我们的生活质量的？ 世界各地的科学家有不同的想法，但Matheson和她的同事们认为，答案是简单的：饮食习惯。 他们认为，关键一个更好的老龄将减少食物量在我们的盘子—所谓的热量限制。 这种饮食，不仅减少了脂肪的食物的饮食；它是一个逐步和谨慎的减少大小的部分。 从一开始1930-x年的年龄减少30％的每日摄入的食品是与一个持久的、更积极的生活虫、苍蝇、老鼠，老鼠和猴子。 换句话说，在动物王国切割卡路里的最佳手段的延长生命。 这是可能的，人们应该注意。

<的想法是什么一个人吃确定他的健康状况，无疑是深深植根于过去。 但是，正如通常的情况下在任何科学，第一次详细的意见，这种连接来自古希腊。 希波克拉底，第一个医生说，疾病是一种自然、不超自然的过程，许多疾病都与暴食；厚的希腊人通常死之前瘦的，这是显而易见的和写在纸莎草纸。

<传播从这个中心的科学、他的想法是通过并适用了数百年。 在15世纪晚期艾尔纳罗、微弱的贵族自一个小村庄附近，威尼斯，决定检查出一个古老智慧自己。

<如果放纵是有害的，会是有用的饮食禁欲吗？ 找出来，尔纳罗，至40岁只吃了350克的食品每天，约等于1000卡路里的热量。 他吃面包，panatela或肉汤鸡蛋。 肉类他选择了小牛肉、羊、牛肉、鹧鸪和家禽。 买鱼在当地的河流。

<弃权数量，但不是在各种各样，尔纳罗所说的，他实现了"完美健康"到他的死亡时间40岁以后。 据认为，他死在84年来—这是令人印象深刻，对一个16世纪，当人们在50-60年来被认为是老年人。 在第1591，他的孙子出版工作在三卷的标题之下的"会谈的节制"，这本身就是经修订的老龄化和限制饮食。

<尔纳罗认为，获得一个额外的激增强在自己的晚年、老年人、完全掌握了他的精神能力，将能够通过他的教导。 他的饮食的美丽已经成为许多老年人不年轻人。

在搜索的长寿

<尔纳罗很有趣，但他的结论不能被认为是事实上在任何科学学科。 即使他是一个诚实的和生病的近半个世纪，这是不可能的，这只是一词的一个人。

<然而，由于基本研究进行上的白老鼠，在1935年，结果表明，食限制是30-50%的预期寿命较长，延迟的年龄有关的疾病。 当然，什么工作对老鼠可不工作的人。

<长期试验，按照人从早期的年龄，直至死亡，都是罕见的。 "我不能想象，这项研究的持续时间的人的生活可能会成为一个资助研究项目，说："Matheson的。 "即使我们采取人年龄在40-50岁，它将采取另一种40-50岁以研究。" 此外，为确保多余的因素—锻炼、吸烟、治疗、心理状态，并不影响最后的结果研究，这几乎是不可能为我们的社会和文化复杂的类型。

<这就是为什么在结束1980年代开始，通过两个独立的长期研究的—一个在尼亚和其他在威斯康星大学学习热量限制和老化的猕猴子猴子。 我们不仅共93%的DNA与这些灵长类动物，我们年龄相同。

<逐渐后，中间年龄(约15年的猕猴子猴子)，后开始疼痛，皮和肌肉开始下陷，他们仍在增长，它们不是黑褐色和灰色。 相似的穿透深。 这些灵长类动物的表现癌症、糖尿病和心血管疾病的势头随着年龄的增长。 "这是一个很好的模型用于研究的老化，说："罗莎琳*安德森老年医学从威斯康星大学。

<以及他们很容易控制。 他们送一个特制的饼干，因此饮食76猴子在威斯康星大学和121尼亚是适合于其年龄、重量和天然的食欲。 所有的猴子收到一套完整的营养素和矿物质，是必要的。 只是一半猴子吃了30％以下。

<并不是营养不良或饥饿。 把谢尔曼，43-猴子从NIA的。 Matheson说，当他被放在一个饮食热量限制在1987年，年龄在16年来，谢尔曼没有表现出明显的标志的饥饿，其他种类是很好的特点。

<谢尔曼是最古老的恒河猴子的已知近20年龄比平均代表他物种中提出的囚禁。 作为年轻的猴子生病和死亡，他似乎是不透到老年。 即使在30岁时他被认为是旧的，他看起来并担任不同。

<同样如此，不同程度的其他实验的团体在尼亚的。 "我们已经降低糖尿病的发病率和减少癌症的发病率在组CR说，"Matheson的。 在2009年在威斯康星大学发表了类似的令人印象深刻的结果。

<他们的猴子有限的饮食，不仅看起来年轻有更多的头发,小灰色的头发，更多的棕色的，小灰喂养自己的标准的同行，他们的健康和内部伤害较少。 该百分比的生腺癌的肠减少一半。 心血管疾病的风险。 虽然11猴子从小组收一切在充分、有糖尿病和5糖尿病前状态下，管制血糖看起来更健康之间的所有猴子在受限制的饮食。 他们不害怕的糖尿病。

<总共只有13%的猴子集团有限的饮食死亡的年龄有关的疾病在20年。 在该集团的猴子随意(人收到一个完整的口粮的)，37%的死亡在该年龄，几乎三倍。 2014年更新研究表明，百分比仍然是相同的。

<"我们已经表明，老龄化在灵长类动物可以被操纵，说："安德森。 "这部分是沉默，因为这是显而易见的，但从概念上讲，这是非常重要；这意味着，老龄化是一个合理的目标的临床干预和治疗。"

<如果老化可以被推迟，所有相关的疾病也将效仿。 "治疗特定疾病的时间是不是真的将延长一个人的生命，因为他会死的东西还说，"安德森。 "如果你治好所有的癌症，你将不能挽救一个人从心血管疾病、老年痴呆症或者疾病相关的糖尿病。 但是如果延迟退休，你决定一次。"

<减少食物摄入一定影响健康的猴子，但是到限制的人的卡路里在现实世界是复杂得多。 第一，我们获得廉价和高热量的食品更加容易。 客人可以在家里。 重类型的通过本身，甚至什么也不做。

<"遗传学是参与所有这些人更难以留在形状比其他人说，"安德森。 "我们都知道谁可以吃蛋糕和什么也不会发生。 其他额外的布朗尼，使采取的裤子上的大小。"

<最理想的数量和类型的食物，我们吃应该适应我们是谁—我们的遗传倾向的体重增加，我们如何metaboliziruet糖，只是累积的脂肪和如何与食物心理。 目前，所有这一切都是超出范围的科学指示，也许总是会。

<但倾向肥胖可以用作一个指导生活的决定，而不是作为不可避免的。 "就个人而言，我们遗传的历史记录的肥胖症的运行，通过我家人和我练习的一个形式灵活的热量限制，说："苏珊*罗伯茨，一名营养师从波士顿塔夫茨大学的。 目前，有很多有用的工具，以控制自己的身体质量指数和自我实践热量限制。

<*罗伯茨的不仅是面对肥胖问题，它仍然比其他更好的知道的好处的热量限制。 10多年来，她是一个领先的研究人员在该公司Calerie的。 218健康的男子和妇女21岁至50年被分成两组，为期两年。 在一个集团的人被允许吃的任何他们想要的(随意)，另外25％以下。 医疗检查进行每六个月。

<相对于测试的猕猴子，两年的人类试验不允许以定义，不论是减少了热量限制，开始的年龄有关的疾病。 只是没有足够的时间对它们的发展。 但测试Calerie测试，以检测到的第一个生物标志的开发心脏病、癌症和糖尿病。

<公布的在2015年，结果两年后的测试已被证明是非常积极的。 血液中的有限的人的热量比例的"好"胆固醇的"坏"的胆固醇增加，分子的子下降了25％，该水平的胰岛素抗性、忠诚糖尿病的症状，下降了几乎40%的人是谁吃了正常。 在一般情况下，血压也下降了。

<诚然，某些利益可能引起重量损失。 早些时候的研究Calerie包括肥胖的人的人的体重指数(BMI)25或以下，且重量损失肯定已经产生了积极影响更为严重的参与者。 很明显，超重或肥胖症是一件坏事。 疾病和病症以前相关联的疾病的老年人，现与肥胖有关的。

<最近的结果显示，重大健康益处，可以获得，并在一个健康的人的身体，没有赤字的或多余的重量。 这是一个人的体重指数之间的18.5并25.

<尽管这些结果，额外的确认的研究结果之前，建议人们避免采取过度卡路里的热量。 而且，很明显，任何饮食价值的争论医生。

<与此同时，科学家们将希望他们的猕猴-恒河猴可以帮助我们理解为什么热量限制导致这样的后果。 几乎30年的数据对生命和死亡率，以及血液样本和组织的几乎200猴子，科学家们有大量的工作在国家行政学院和威斯康星大学看到黑匣子的热量限制，并突出它是如何减缓衰老。

<应的新陈代谢能更有效地与它做什么，如果身体得到更少的食物吗？ 是否有一个共同的分子分开关，规定了衰老，这是激活的(或停用)通过降低卡路里摄入量吗？ 或者是有一个未知的机构基础的我们的生活和死亡？ 重要的猴子型的谢尔曼级的重要性，他们的生活。

<对这些问题的答案不会立即出现。 "如果我的克隆自己的10倍和我们所有的工作时，我不认为我们会找到答案，说："安德森。 "生物学是极其复杂的。" 它是一个有价值的任务，以试图理解如何的热量限制和其他治疗方法。 老化可以直接处理，而不需要限制卡路里的热量，这是真正的圣杯的生物学。

<尽管缺乏一个明确的解释的热量限制是最有前途的一个方式改进保健和预期寿命。 "有没有什么会强迫我们来决定什么样的热量限制不起作用人说："罗伯茨。 不同的药物，它也没有副作用。 "我们的人不挨饿，他们的情绪是完美的，性功能。 我们要找的缺陷，但没有找到他们说，"罗伯茨。

<一个问题是一个轻微的骨密度下降，这往往是与逐渐重量损失，罗伯茨说。 但作为一项预防措施，志愿人员收到一个小补钙在整个过程。