5300 anos atrás, morreu "homem de neve" Оцци. Agora sabemos que ele скушал antes de morrer
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A Ordem de 5300 anos atrás, o homem de neve рутинно tive um jantar selvagem carne e grãos antes de conhecer o seu fim, nos Alpes italianos. Sua última refeição foi muito negrito e ideal para a escalada em alta montanha, os cientistas relataram Current Biology.
Оцци definitivamente, não morreu de fome.
Desde então, como os restos mumificados foram encontrados no ano de 1991, a vida Оцци estudaram пристальнее, que até mesmo algumas estrelas pop. A causa de sua morte, roupas, tatuagens, machado, seu colesterol e genética livro de instruções (o genoma) — tudo isso é abordado e реконструировалось. Em 2002, a análise de amostras de DNA mostrou que Оцци comeu o veado vermelho, a cabra e o grão antes de sua morte. Em 2011 radiológica exames mostraram que o conteúdo do estômago múmia foi deixado intocado. Agora os cientistas estão de volta à sua estudar.
A Análise, baseado em uma antiga DNA, proteínas e outros dados moleculares, confirma que a final do menu homem da neve: imitação de cabra (Capra ibex), vermelho veado (Cervus elaphus), trigo эйнкорн (Triticum monococcum) e outros domesticados grãos. Revelam traços de tóxicos da samambaia (Pteridium aquilinum) — talvez fosse um remédio caseiro de uma dor de estômago, mas sim parte de um alimento ou de um wrapper para o alimento.
Embora a comida incluiu proteína, carboidratos e ácidos graxos, a gordura foi de cerca de 46% do conteúdo gástrico. A maior parte dessa gordura vinham de carne de bode. Experiências na cozinha mostraram que a carne é consumido fresco ou foi подкопчено em fumaça.
A Dieta com alto teor de gordura, provavelmente, não era o melhor para uma predisposição genética Оцци a doenças cardiovasculares, no entanto, era o ideal para a áspera montanha do ambiente.
A Comida também pode ser um sinal do tempo, diz o pesquisador Frank Майкснер. As pessoas Оцци eram agricultores, mas, confrontado com mais de temperaturas frias, foram forçados a se tornar caçadores e собирателями. No entanto, um só prato difícil de julgar, por isso que os cientistas estão olhando para os outros a evidência fóssil neolítico da Europa.
No próximo mês, os pesquisadores vão estudar microbiome intestino Оцци — uma coleção de minúsculos organismos, que se estabeleceram no estômago e no intestino múmia.
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